Van productie tot markt: hoe het GLB meer lokale en eerlijkere toeleveringsketens ondersteunt
Het gemeenschappelijk landbouwbeleid (GLB) gaat over meer dan inkomenssteun voor landbouwers. Via de GLB-plannen 2023-2027 stimuleert het ook samenwerking en innovatie door landbouwers, onderzoekers, bedrijven en andere actoren samen te brengen om praktische oplossingen te vinden voor uitdagingen in de landbouwsector.
Operationele groepen spelen een belangrijke rol binnen deze aanpak. Ze brengen mensen met verschillende expertises samen om een specifieke uitdaging aan te pakken of een nieuw idee te ontwikkelen. Korte en lokale toeleveringsketens zijn hier een goed voorbeeld van: ze kunnen landbouwers dichter bij consumenten en markten brengen, nieuwe afzetmogelijkheden creëren en ervoor zorgen dat producenten een eerlijker deel van de waarde die zij creëren ontvangen. Hieronder staan drie voorbeelden van hoe dit in de praktijk werkt.
Lokale vleesverkoop gemakkelijker maken
Rechtstreekse verkoop van vlees via korte toeleveringsketens kan nieuwe kansen creëren voor veehouders, maar de toegang tot geschikte en erkende infrastructuur kan een uitdaging vormen. Een operationele groep in België onderzoekt oplossingen voor kleinschalige vleesverwerkingsfaciliteiten die lokale producenten kunnen bedienen. Het project biedt ook praktische richtlijnen en stimuleert samenwerking tussen landbouwers en andere professionals in de sector. Zo helpt het enkele obstakels voor de ontwikkeling van kortere en meer lokale toeleveringsketens weg te nemen.
Een lokale toeleveringsketen voor biologische eiwitgewassen opbouwen
Een ander project brengt biologische landbouwers samen met een lokaal voedingsverwerkingsbedrijf om een duurzame toeleveringsketen voor eiwitgewassen op te bouwen. Het project volgt de volledige weg van gele erwten, van de teelt en verwerking na de oogst tot productontwikkeling en marketing. Door landbouwers en verwerkers nauwer met elkaar te verbinden, wil het project nieuwe marktkansen creëren en een meer lokale en transparante toeleveringsketen ontwikkelen.
PeaPact²: waarde eerlijker verdelen
PeaPact² onderzoekt hoe een lokale keten voor gele erwten kan groeien en tegelijk economisch levensvatbaar en eerlijk kan blijven. Naast het testen van landbouwpraktijken en oplossingen voor opslag en kwaliteit, richt het project zich op eerlijke prijzen en de verdeling van risico’s tussen landbouwers en afnemers. Het doel is om sterkere langetermijnpartnerschappen op te bouwen waarbij de waarde die in de toeleveringsketen wordt gecreëerd, eerlijker wordt verdeeld.
Deze projecten tonen aan dat GLB-steun niet stopt aan de boerderijpoort. Samenwerking, verwerking, markttoegang en eerlijkere bedrijfsmodellen spelen allemaal een rol bij het opbouwen van sterkere landbouwketens. Via operationele groepen kunnen landbouwers en andere actoren uit de agrovoedingssector samenwerken aan oplossingen die rechtstreeks inspelen op hun behoeften en lokale realiteit.
Op zoek naar meer voorbeelden of inspiratie voor nieuwe ideeën en partnerschappen? De projectdatabank van het EU-netwerk voor het GLB brengt operationele groepen en andere innovatieve projecten uit heel Europa samen. De databank toont concrete oplossingen die bijdragen aan de doelstellingen van het GLB.